香煎虾饼的做法

2018年11月07日 来源:
香煎虾饼的做法 儿子最爱的虾饼,嫩嫩的香香的,不管是用来做汉堡还是就这样用手捧着吃都棒棒的。 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 河虾适量 西葫芦半个 葫芦卜半个 葱蒜粉少许 鸡蛋一个蛋黄 香煎虾饼的做法步骤 香煎虾饼的做法图解1 1. 虾子剁成泥。 香煎虾饼的做法图解2 2. 加入蛋液一点点(我取的是一个蛋黄,蛋清没有用,因为只做儿子一人的量),加入葱蒜粉和盐少许。搅拌均匀。 香煎虾饼的做法图解3 3. 加入西葫芦丝和胡萝卜丝。 香煎虾饼的做法图解4 4. 最后我又添了几个整河虾,哈哈为了口感更好一点。搅拌均匀。 香煎虾饼的做法图解5 5. 手心抹油。 香煎虾饼的做法图解6 6. 取一团虾泥揉扁。 香煎虾饼的做法图解7 7. 两面煎至金黄就好了。 香煎虾饼的做法图解8 8. 成品。虾子的份量和蛋液的量请大家看图片,注意不要弄的太稀,加蛋液一定要一点一点的加,不要一下到很多进去,虾泥会变成糊就不成型了。
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