丁磊养猪背后的商业逻辑是什么普适性模式入

2019年03月13日 来源:

易“养猪”到底是源自丁磊一时兴起的爱好还是一门要做大的生意?四年实践的迹象表明:“安吉养猪”更像是易探索农业“规模化、可复制”的样板工程。《外滩画报》近日探访了安吉养猪场,虎嗅摘编原文。为什么是“养猪”?据易农业事业部副总周炯回忆称,“其实,易农业考察,要从2008年算起。”一开始,全凭兴趣。“因为我们想积累经验,找到一个合适的着力点。丁磊本人也有一种懵懂的感觉,觉得自己也能做好农业。可到底要做什么呢?等进去之后,才发现农业的范畴太大了。”于是,从东北的梅花鹿、四川的林麝、獐子岛的海参和鲍鱼,以及新疆的肉苁蓉,易农业全都看了个遍。归来后,周炯最大的感触就是,“中国的农业绝大部分还是靠天吃饭,而且独特的条件太多,普世性的东西很少”

这时,丁磊问大伙,“易介入农业的意义又是什么?”论现金,没有哪个农业项目能比得上互联的规模。“新疆的肉苁蓉,卖得是很贵,利润能达 80%-100%。可一年也就2亿元的产值。”论利润,目前也很难有哪一个行业,会比络的毛利率更高?大家坐下来,重新回到原点。

丁磊养猪背后的商业逻辑是什么普适性模式入

丁磊最初要追求的是,“一个普适性的模式-----由于易农业的加入,再对这个模式进行创新,并推广它。”这样,所有人的目光,都放在养猪上。“养猪体量够大,光中国人一年就要吃掉6亿多头,从育种到屠宰、加工、配送,产业链很长。最重要的一点是,这一行的现状,让我们感到大有可为。

“普适性”模式?丁磊希望从“养猪”入手探索可创新和复制的模式,但农业基础性研究在中国几乎是空白,易“从零开始”的路径是什么?1、人。最初,易成立了“养猪三人组”,丁磊来自互联,毛山则是名修理民航客机的工程师。毛山和丁磊是奉化中学高中同学,毕业于南京航空航天大学自动控制专业。周炯则是南方都市报的首席。

这几个“尖子生”养猪,一开始就从“搜索”开始。“我们把能找到的书啊、杂志啊,都找来了。”《猪业实录》、《仔猪培育技术指南》、《猪良种引种指导》、《养猪生产管理实务》、《中国畜牧杂志》、《国外畜牧学——猪与禽》、《中国养猪史》这些书和杂志,占去农业事业部书架整整两层。最后是互联,很多国外的论文资料,都是上找来的。 此外,农业事业部背后,有一支堪称世界一流的专家团队,以农业大学教授、畜牧研究所高级工程师和养猪行业资深人士为主。“起先都是托朋友介绍,听说谁比较厉害,我们就跑去拜访、当面请教。两年下来,我们亲自拜访过的专家就有将近100个,最后确定了一个十几人的专家组名单。有育种的,有疾病防疫的,有饲料的,有管理的,全都是各个领域叫得响的人物。”毛山这样回忆。 近日,养猪场正在招聘“田园管家”。“清明时节采茶,冬春季节挖笋,秋天收获板栗,平时捡捡土鸡蛋。”这是易农业内部的一个招聘邮件,为的是给易创始人丁磊的养猪场寻找一个“大管家”消息不胫而走,吸引了大量白领应聘。“来的人,有农场主、麦肯锡分析师、马士基的经理,甚至包括一位退役的舰队军官。”易农业事业部副总周炯说。

2、穷尽搜索。为了寻找一个可以在整个行业里复制的式,丁磊、毛山、周炯“基本上是按照穷尽式搜索的络方式,跑遍了世界上几乎所有先进的养猪国度。《外滩画报》讲了选址和设计猪舍的小故事。

“养猪三人组,前后一共找了90 多个点。”光是湖州这一片,就选了 48 个,最终的标准是一个九百分表”,周炯说,“在选择猪场方面,极其细致,比如风向、风速、周边的免疫环境、猪场和人居的距离有多远,还有地下水的条件、阳光朝向等等。”丁磊和周炯、毛山就完全按照此表打分。“只有达到良好以上,我们才开始投票。”周炯说。

而由清华设计团队设计师精心设计的猪舍,现在已经到了收尾阶段。易农业和设计师们,进行了中国畜牧业第一个8760的模拟实验”——就是模拟一栋猪舍,在一年8760个小时中,每分每秒的空气温度、湿度、有害气体浓度的变化。“这样的电脑实验,在中国畜牧业史上从未有过,因为我们需要对环境进行精确控制”,周炯说。而这正是设计团队的优势,他们也是南极站的设计师,“如果房间里要养一百头猪,我们就必须要知道这一百头猪的生长习性、运动规律,以及二氧化碳的浓度、有毒气体的控制量等等。” 据报道称,丁家猪明年上市。

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